Iranian News Agency

>

امروز، حتی در سوئد، افراد کمی از زنجیره همبرگر "Clock" اطلاع دارند، زنجیره‌ای که کاملاً تحت مدیریت دولت بود.

موج فست فود در دهه ۱۹۷۰ در سوئد گسترش یافت.

زنجیره‌های آمریکایی مانند مک‌دونالد به منطقه وارد می‌شدند، در حالی که زنجیره همبرگر سوئدی "Max" در شمال، در منطقه نورلاند، شهرت کسب می‌کرد.

در آن دوره، دولت سوئد شرکتی به نام "Sara" را اداره می‌کرد که می‌خواست در صنعت غذا نقش برجسته‌ای داشته باشد و در همبرگر سرمایه‌گذاری زیادی کرده بود.

برای ایجاد یک زنجیره همبرگر رقابتی، این شرکت دولتی از روش‌های غیرمعمول استفاده کرد: دو نفر برای کار در مک‌دونالد به ایالات متحده اعزام شدند.

بر اساس اطلاعاتی که از آمریکا ارسال شد، شرکت زنجیره "Clock" را توسعه داد. اکنون، صعود و سقوط این زنجیره در مستند "Clock – Socialist Burgers Inc." به نمایش گذاشته شده است.

مدیر وقت شرکت "Sara"، آکه بیورک گفت: "احتمالاً چهار یا پنج ماه در آنجا ماندند".

در دهه ۱۹۸۰، هنگامی که سوئد شروع به خصوصی‌سازی شرکت‌های دولتی کرد، "Clock" به یک شرکت خصوصی فروخته شد. بدون حمایت دولت و با افزایش رقابت مک‌دونالد و برگر کینگ، این زنجیره با مشکلات بیشتری روبه‌رو شد، در دهه ۱۹۹۰ ضعیف شد و سرانجام بسته شد.